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खाद्य धोखाधड़ी से लड़ो
खाद्य धोखाधड़ी एक बढ़ती चिंता का विषय है । हाल ही में खाद्य धोखाधड़ी की घटनाओं का पता लगाने और आपूर्ति श्रृंखला में धोखाधड़ी का मुकाबला करने के लिए खाद्य उद्योग की क्षमता को मजबूत बनाने के द्वारा उपभोक्ताओं की रक्षा की जरूरत बढ़ गई है । यही कारण है कि पीडब्ल्यूसी और एंड एनबीएसपी;एसएसएएफई एंड एनबीएसपी;ने खाद्य धोखाधड़ी भेद्यता आकलन जारी करने के लिए सहयोग किया है कि कंपनियां कमजोरियों की पहचान करने और धोखाधड़ी के खतरों को कम करने में मदद करने के लिए मुफ्त में उपयोग कर सकती हैं ।
यह एक उद्योग के नेतृत्व वाला समाधान है जो उपभोक्ता वस्तु फोरम के वैश्विक खाद्य सुरक्षा पहल (जीएफएसआई) दिशानिर्देशों का समर्थन करता है। SSAFE पीडब्ल्यूसी, Wageningen विश्वविद्यालय, VU विश्वविद्यालय एम्स्टर्डम के साथ मूल्यांकन विकसित की है और दुनिया भर के खाद्य उद्योग के नेताओं के साथ परामर्श में मदद करने के लिए आप धोखाधड़ी से लड़ने के लिए एक मजबूत स्थिति में डाल दिया ।
40bn डॉलर खाद्य धोखाधड़ी पर युद्ध
हालांकि फूड फ्रॉड नया नहीं है, लेकिन फाइनेंशियल गेन के लिए मिलावट या नकली फूड की प्रेरणा बढ़ रही है और नए समाधान की जरूरत है । वर्तमान खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली हमेशा धोखाधड़ी का पता लगाने या शमन के लिए डिज़ाइन नहीं कर रहे हैं, लेकिन नए खाद्य सुरक्षा दिशा निर्देशों की आवश्यकता है ।
कंपनियों को पैसे का नुकसान हो रहा है और ग्राहकों का विश्वास खो रहा है । खाद्य धोखाधड़ी के लिए वैश्विक खाद्य उद्योग अमेरिका 30 डॉलर 40 अरब डॉलर हर साल 1 लागत का अनुमान है । लेकिन यह सिर्फ आर्थिक लागत है ।
वित्तीय प्रभाव खाद्य धोखाधड़ी से परे गंभीर सार्वजनिक स्वास्थ्य जोखिम और नुकसान ब्रांडों के लिए नेतृत्व कर सकते हैं । भोजन में विश्वास को चुनौती दी जा रही है क्योंकि आपकी धोखाधड़ी कमजोरियों में वृद्धि होती है।
क्या आप नहीं जानते कि आप चोट कर सकते हैं । कार्रवाई करें।
वैश्वीकरण और जटिल आपूर्ति श्रृंखला धोखेबाजों के लिए भारी अवसर और पुरस्कार पैदा कर रही हैं । आज, यहां तक कि सबसे बुनियादी खाद्य पदार्थों में दुनिया भर के हजारों आपूर्तिकर्ता शामिल हो सकते हैं। छोटे आश्चर्य है, तो, कि खाद्य धोखाधड़ी बढ़ रही है ।
हमारा खाद्य धोखाधड़ी भेद्यता आकलन कंपनियों को भेद्यता के क्षेत्रों की पहचान करने और GFSI मान्यता प्राप्त प्रमाणन योजनाओं की नई आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करने के लिए बनाया गया है ।
यह अपनी कमजोरियों की पहचान करने और अपने शमन प्रयासों की योजना बनाने में शुरू करने के लिए एक महान जगह है ।