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आनंद के स्वस्थ व्यंजनों में आयुर्वेद के प्रमुख सिद्धांतों को शामिल किया गया है, जो न सिर्फ स्वाद, बल्कि शरीर के प्रकार के लिए उपयुक्तता को ध्यान में रखते हैं। साबुत अनाज, ताजे फल और सब्जियां, दुबला प्रोटीन, कम वसा वाले डेयर